Мясо кур и индеек относится к диетическим — оно содержит 18-22% протеина. Мясо гусей и уток обладает высококалорийностью — жира в нем 30-45%.
Подробная информация о роли витаминов и минералов в жизни современного человека, интересные факты из истории открытия витаминов.
|
